زيت الأرز
نظرا لحتواء زيت الأرزعلى فيتامين E ومادة γ-oryzanol يتم استخدامه كبديل للعلاجات العشبية للجلد والبشرة حيث يعمل على منع الشيخوخة، وبذلك فإن استخدام هذا الزيت يساعد في القضاء على التجاعيد.
يستخدم لحماية الجلد من أشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة لوجود فيتامين E والمواد المضادة للأكسدة الموجودة به تخلص الجسم أيضا من الشقائق الحرة التي تسبب الضرر للجسم
زيت الأرز مضاد لارتقاع نسبة الدهون بالدم: حيث أن مادة γ-oryzanol الموجودة في زيت الأرز تعمل على تقليل نسبة الكولستيرول في الدم.
تحتوي على بعض المواد التي تمد الجسم بالصحة كما أن لها صفات مضادة للسرطان والفيروسات كما يقوم بتخليص الجسم كذلك من المواد المسرطنة.
يساعد في السيطرة على مرض السكري: فمرضى السكري من النوع الثاني يمكنهم تناول زيت الأرز حيث أنه يساعد على زيادة الحساسية لهرمون الأنسولين.
فمعظم منتجات العناية بالشعر تحتوي على زيت الأرز لأن بها أوميجا 3 و أوميجا 6 والانوسيتول وهو أحد أنواع الكربوهيدرات يمنع الشيب المبكر، وهو أيضا يستخدم لمشاكل تساقط الشعر وتقوية جذور الشعر، كما أن مادة γ-oryzanol تساعد على حماية الشعر من أشعة الشمس فوق البنفسجية الضارة
